Родился 15 июля 1922 года в селе Шадрино Идринского района Красноярского края в семье крестьянина. Трудовую деятельность начал с 14-ти лет в местном колхозе «1 Мая» разнорабочим, а позже возглавил полеводческое звено по выращиванию зерновых культур. После окончания Усть-Абаканского профессионально-технического училища по специальности тракториста-машиниста широкого профиля продолжил работать в колхозе. В первые послевоенные годы колхоз собирал стабильно высокие урожаи зерновых, а в 1948 году звеном К. Ф. Стальмак был получен урожай пшеницы 30,7 центнера с гектара на площади 20 гектаров.

    Указом Президиума Верховного Совета СССР от 21 февраля 1949 года за получение высоких урожаев пшеницы в 1948 году звеньевой Стальмак Кузьма Филиппович удостоен звания Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».

    В 1968 году К. Ф. Стальмак окончил курсы механиков и в связи с реорганизацией колхоза «1 Мая» в Усть-Абаканский овоще-молочный совхоз, продолжил трудиться бригадиром тракторно-полеводческой бригады. Трудился в колхозе до выхода на заслуженный отдых.

    Проживал в Усть-Абаканском районе. Умер 26 марта 2001 года.

    Награждён орденом Ленина (21 февраля 1949), золотой медалью «Серп и Молот», другими медалями.