Родилась 12 июня 1918 года в селе Табат Бейского района Хакасской автономной области в семье крестьянина.

    В период коллективизации одна из первых вступила в колхоз. В 1936-1939 годах работала в трахомотозном пункте улуса Маткечик, Бельтирского сельсовета, Аскизского района. Работала заведующей молочно-товарной фермой, звеньевой на полеводстве.

    Урожаи в её звене постоянно росли и были самыми высокими даже в тяжёлые годы Великой Отечественной войны, когда не хватало техники, посевных семян и рабочих рук.

    По итогам работы в 1947 году был получен урожай пшеницы 33, 9 центнера с гектара на площади 25 гектаров.

    Указом Президиума Верховного Совета СССР от 7 января 1948 года за получение высоких урожаев пшеницы и ржи в 1947 году Макарова Ефросинья Порфирьевна удостоена звания Героя Социалистического труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».

    В последующие годы звено Е. П. Макаровой продолжало быть в передовиках в районе, а звеньевая ежегодно награждалась орденами.

    В 1951 году Е. П. Макарова окончила двухгодичную сельскохозяйственную школу руководящих кадров и была направлена работать садоводом-овощеводом в колхоз имени Калинина Алтайского района Красноярского края.

    Под её руководством эти отрасли колхозного производства стали давать артели ощутимый доход.

    В 1962 году Е. П. Макарова переехала в город Абакан и работала на мясокомбинате.

    Неоднократно избиралась депутатом Хакасского областного Совета депутатов трудящихся, членом Красноярского крайкома КПСС.

    Скончалась в сентябре 2007 года.